Tarde de lluvia

¿Qué podemos hacer una tarde de lluvia? Porque salir con el paraguas es un rollo, ir al cine te sale muy caro tal como està la economía y en una cafetería no puedes quedarte con un café toda la tarde. Así que un plan ideal es quedarte en casa con una mantita tirada en el sofá, viendo una peli, y a eso de la media tarde preparse un buen chocolate caliente con unos buenos churros. ¡Uuhhh que rico! ¿Es un buen plan o no? Además de estar en familia,es barato,y no te mojas.

Pero si os apetece y sois cocinillas también podéis proponer a los de casa preparar un sencillo bizcocho para luego mojarlo en el chocolate, que seguro que también esta muy rico. Os propongo una sencilla receta para hacer bizcocho. Seguro que ya la habéis hecho alguna vez, puesto que es una receta facilísima y si no habéis probado a hacerla, igual os animáis.

Bizcocho de yogur de limón                                  

3 huevos

1 sobre de levadura

1 yogur de limón

3 medidas de yogur de harina

2 medidas de yogur de azúcar

1 medida de yoogur de aceite oliva

rayadura de un limón

Preparación:

Poner en un bol los ingredientes en el orden que se indican

Batir con la batidora hasta que este todo bien mezclado

Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, añadir la mezcla y meter al horno 175ºc durante 1 hora.

Para saber si esta bien hecho pinchar con una aguja y si sale limpia, ya esta listo.

Podéis animaros e ir proponiendo planes para una tarde lluviosa, ¿que os parece?